İDALYA MARKASI, 

Kaz dağlarının antik dönemden kalma ismi olan İda ve “dağ tepesi, yüksek yer” anlamına gelen Alya kelimelerinin birleşmesinden oluşur.  İda (Kaz) dağını, Alya ise İda(Kaz) dağlarının yüksek tepelerindeki zeytinliklerimizi temsil eder. İdalya zeytinyağının sağlığımız için sunduğu yüksek kalite özellikleri ve markamızın gelecek hedefleri ile de yakından ilişkilidir.

İDALYA AMBLEMİ,

Toprak anaya övgüdür. Büyük nimetlerle kuşatılmış yeryüzü; toprak ananın eseridir. Toprak ana; yaşam verici ve güçlü bir kadındır. Ölümsüzdür. İdalya amblemi, toprak anaya övgüdür ve minnettarlığımızın ifadesi olarak ona adanmıştır. İdalya ambleminde kadın formunda görülen ağaç toprak anayı temsil eder.  Toprak ana, eserlerini arkasında bırakmaya devam ederken, arkaya uzanan kolu ile sonsuz döngüyü devam ettirir. İleriye uzanan kolları, gelecek eserleri için çalışmakta olduğunu gösterir. Toprak ana ve eserlerini çevreleyen kesikli çember, dünyamızın evrelerle oluşumunu ve bunun yazılı olarak da kayıtlara geçtiğini anlatır. İda ve bölgesini, ölümsüzlük mucizesiyle taçlandıran toprak anaya minnettarız.

BÖLGEMİZ & ÜRETİM

İdalya zeytinyağı, İda (Kaz) dağının eteklerindeki iyi tarım metoduyla yetiştirilen İdalya zeytinliklerinden gelir. İda (Kaz) dağı ve bölgesinde, her bir vadi içi, ayrı bir mikro klima alanı ve habitat özelliğindedir. İdalya, zeytinyağında kalite seviyesini yükselten bölgesel ayrıcalığının bilincindedir. En kaliteli zeytinyağı üretimi için doğru hasat dönemi tayini konusunda uzmanlaşmıştır. En kaliteli zeytinyağının sağlık yararları bakımından uygun koşullarda üretilmesi kadar saklanmasının da önemi büyüktür. İdalya, değerli vitamin ve antioksidanların kaybolmaması için doğru depolama yöntemlerini uygular. Zeytinyağındaki muhteşem lezzet ve üstün kalite özellikleri İdalya’nın değerli müşterileri için korunur.
İdalya, üretim tekniği olarak sağlıklı, müşterisiyle ilişkisi bakımından yenilikçi ve güvenilir bir markadır. Genç, enerjik ve değerleri olan bir kişiliğe sahiptir. Kuruluş amacının bilincinde, kültürel zenginliğimizi artırmak için çalışmaya ve en kaliteli zeytinyağını üretmeye uzun yıllar devam edecektir.